その日にとれた松茸を食べたことは初めてでした。

鮮度の重要なことが実感できて大変満足でした。

ありがとうございました。

とにかく、おいしかったです！！

新鮮な松茸に感動しました！！

久しぶりの旧友との再会、おいしい松茸料理、きれいな空気、最高の時間でした。

松茸のみならず他のいろいろなキノコもおいしかったです。

スープを松茸ご飯にかけるのも絶品でした。

ありがとうございました！！


茨城県　後藤様より

あいにくの雨でしたが、昨年に引き続き伺いました。

今年もたくさんの松茸をたのしむ事が出来ました。

どの料理も美味しく、あっという間に頂きました。

愛犬も、やはりウーウーとうなりをあげてしまいましたが、嫌な顔ひとつせず、

笑顔でご対応頂き、ありがとうございました。

年一度しか伺えませんが、来年も楽しみにしております。


飯田市　島様より

ジャンボおにぎりをいただきました。

香りが強くて、とてもおいしかったです。

兵庫県から来ました。

また来たいです。

まつたけバター炒飯セットをいただきました。

炒飯は初めてでした。

バターがきいて、おいしかったです。

天然きのこは、まつたけとは食感がちがって新鮮でした。

私（女性）にとっては、量が多いかと思いました。

全体的に塩分がきいていて、若い方むけかな・・・と思いました。

スープおだしとまつたけ卵のおいしさで、うれしかったです。

小皿があって楽しいです。

小皿は、お酒がすすみそうだなと思いました。

地元なので、まつたけ料理はしますが、いつもとちがっていてとてもおいしかったです。

ランチでまつたけをいただいておいしく、幸せでした。

ごちそうさまでした。

美味しくいただきました。ありがとうございました。

（良かった点）

・ボリューム満点で食べ応えがありました。

・卵スープもおいしかった。（香り、味とも最高！！）

・にんぎょう茸の一品も味変としてよかった。

・あんにんのデザートも口直しに◎

（改善してほしい点）

・バターの風味が強いので松茸の香りが・・・。（バターの量を減らしてくれると

ありがたい）

・チャーハンの量も多めなので女性には食べきるのが大変かも。

（その他）

・ターゲットは若い男性向け（20代〜30代）


37歳男性

松茸のバターチャーハンいただきました。

松茸がしっかり入っていて、満足感がありました。

バターの香りが少し強い気もしますが・・・。

人形茸のキムチあえ、とてもおいしくいただきました。

キムチの味がコリコリした食感とよくあいますね。

卵スープがとてもおいしかったです。

とり肉もやわらかく、卵もふんわりとしていて、

松茸の香りもとてもよく、おかわりしたいくらいの

おいしさでした。

そして、杏仁豆腐も、食感が少しもちもちしていて、

デザートにぴったりでした。

松茸チャーハン頂きました。

おいしく頂きました。

バターが少し多いように思います。

松茸の風味はしっかりあったのでおいしかったのですが、胃がもたれそうです。（バターが多くて）

人形茸のキムチあえ、キムチもそんなに強くなく歯ごたえがよかったです。

おいしかったです。

スープはあまり松茸感がなかったような・・・。

デザートの杏仁豆腐、もちもち食感でおいしかったです。

チャーハンは男の人にはちょうどの量ですが女性には多いかと。

色々書きましたが、おいしかったです。

本日は、ごちそうさまでした。

大変おいしくいただきました。

松茸チャーハン味は問題なくおいしいと思います。

ただ残念なのはバターの味が強すぎて松茸のにおいが、

負けてしまっている感じがします。

松茸も多く入っており量的には満足です。

人形茸も初めて食べました。

味付けもよく、おいしくいただきました。

姿からはパサパサの感じがしていましたが、シコシコ感が

良かったです。

スープもたいへんおいしかったです。

松茸チャーハンを頂きましたが、バターとの相性がすばらしく生まれて初めての味に

感動しました。

松茸もふんだんに使われ、これでこの値段はお値打ちだと思います。

秋の味覚を堪能し、大満足です。

また松茸が食べたくなったら秋あじに寄らせてもらいます。

外のテーブル部屋最高でした！！


愛知、豊田より